Boodschappenlijstje
mini-vanille cupcakes
140 gram zachte boter
280 gram poedersuiker
1-2 eetlepels melk
1 theelepel vanille extract
enkele druppels voedings-kleurstof
Decoratie
groene sprinkels
gouden sprinkels
Je kunt gelijk doorgaan met het maken van een mooi groene botercrème die heerlijk naar vanille smaakt. Deze botercrème is snel en makkelijk te maken terwijl de cupcakes nog aan het afkoelen zijn.
Zo maak je de vanille botercrème
Mix de boter zacht en romig.
Zeef de suiker er in 2 keer bij.
Mix de melk door de botermix.
Mix ook het vanille extract er door.
Mix tot de botercrème romig en spuitbaar is.
Roer de kleurstof door de botercrème.
Vul de spuitzak en spuit de botercrème op.
Onze mini-monstertjes versieren de cupcakes met sprinkeltjes.
Fijne Sint Patrick's Dag!