SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Guacamole

en homemade tortilla chips
Bijgerecht, Met verse groenten, Mexicaans en Snacks
Guacamole tortilla chips sidepic

De boodschappen
1 pak tortillas
2 eetlepels olijfolie
1 rijpe avocado
½ rode peper
½ rode ui
½ limoen
2 eetlepels koriander

Guacamole tortilla chips sidepic ll

Knapperige verse tortilla chips en pittige guacamole maak je snel en supergemakkelijk zelf met dit simpele recept. Morgen maken we er burritos bij. Bewaar de chips in een blikken trommel dan smaken ze morgen nog vers.

Zo maak je tortilla chips

Vverwarm de oven voor op 200°C

Guacamole tortilla chips 01
Guacamole tortilla chips 02
Guacamole tortilla chips 03
Guacamole tortilla chips 04
Snij de tortillas in vieren en de delen weer in vieren.
Spreid ze uit op bakpapier op de bakplaat.
Bak de tortilla chips in 6-7 minuten lichtbruin.
Afkoelen op bakpapier en bak het volgende deel.
Zo maak je guacamole
Guacamole tortilla chips 05
Guacamole tortilla chips 06
Guacamole tortilla chips home
Hak de ui, peper en coriander fijn, pers de limoen.
Schep de avocado leeg en blitz alles in de blender.
Bewaar de guacamole in de ijskast tot morgen.
Morgen maken we burritos.