SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Een paasdessert met passie,

witte chocolade mousse
Met chocolade, Dessert, Met vers fruit en Pasen
Witte choco mousse side

De boodschappen
3 vrije uitloop eieren
60 gram fijne kristalsuiker
100 mll passievrucht-pulp
150 gram witte chocolade
300 ml slagroom
6 holle chocolade eieren 

optioneel: paaschocolaatjes

Witte choco mousse promo

Een simpel, snel en erg lekker paasdessert, dat er ook nog leuk uit ziet maak je zelf natuurlijk. Samen met de kids misschien?

Zo maak je dit geurige paasdessert
 

Smelt de chocolade au bain marie

  • breng een laagje water aan de kook, draai het gas uit.
  • hang een vuurvast schaaltje in de pan, de bodem mag het water niet raken.
  • laat de chocolade zo smelten.
Witte choco mousse 00
Witte choco mousse 01
Witte choco mousse 02
Witte choco mousse 03
Smelt de chocola en zet het opzij.
Scheid de eieren in twee bakjes.
Klop de dooiers met de suiker romig.
Snij het fruit met een scherp mes door.
Witte choco mousse 04
Witte choco mousse 06
Witte choco mousse 07
Roer afwisselend passiefruit/chocola door de eieren.
Klop de slagroom tot er zachte pieken zichtbaar zijn.
Klop de eiwitten in een andere kom zacht.
Witte choco mousse 08
Witte choco mousse 09
Witte choco mousse 10
Witte choco mousse home
Vouw de inhoud van de 3 kommen snel in elkaar.
Breek de top van de chocolade eieren, vul ze met mousse.
Zet de eieren een nacht in de ijskast om op te stijven.
Decoreer de eieren met gele en groene smarties.
Vrolijk pasen!