SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Gemarineerde perzik met serranoham

een tapas gerechtje
Met vers fruit, Zomer, Spaans, Met vleeswaren / spek en Tapas
Serrano ham met perzik sidepic

Boodschappenlijstje
6 perziken
8 plakken serranoham
1/2 bosje rucola
4 eetlepels wijnazijn
8 eetlepels extra vierge olijfolie
zeezout
versgemalen zwarte peper

Serranoham met perzik sidepic.ll

In de zomer zijn perziken op zijn lekkerst, Daarom maken we vandaag een heerlijk Spaans tapas gerechtje, gemarineerde perziken in serrano ham. Je proeft alles door elkaar, zoet, zuur, zout, heerlijk. Dit smaakt naar de zomer!

Zo maak je perzik in serrano ham

Serranoham met perzik 01
Serranoham met perzik 02
Serranoham met perzik 03
Serranoham met perzik 04

Pel de perziken en snij ze in vieren.

Doe de olijfolie, peper en zout in een kom.

Voeg de azijn toe en roer door elkaar.

Bedek de perziken met de marinade..

Serranoham met perzik 05
Serranoham met perzik 06
Serranoham met perzik 07

Zet de kom 15 minuten in de ijskast.

Verdeel de rucola over een grote schaal.

Rol de perziken in de Serrano ham.

Serranoham met perzik 08
Serranoham met perzik promo

Leg de rolletjes op de rucola en neem een schaaltje mee naar buiten.

Zet er cocktailprikkers bij en geniet ervan.

Fijne zomer!