SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Bananenmuffins

met en zonder witte chocola
Met vers fruit, Brits, Herfst, Muffins, Met chocolade en Traktatie
Banana muffins side

De boodschappen
140 gram volkoren meel
2 theelpels bakpoeder
50 gram lichtbruine suiker
1 vrije uitloop ei
50 gram gesmolten boter, afgekoeld
125 ml amandelmelk
2 rijpe bananen, 1 geplet, 1 in schijfjes
150 gram white chocoladestukjes
1 eetlepel citroensap

Banana muffins sidell
Twee in één maken we deze bananenmuffins. Voor de allerkleinsten zonder witte chocola, voor de grotere kids met. Ze zijn allebei erg lekker!

Zo maak je de bananenmuffins

Banana muffins 01
Banana muffins 02
Banana muffins 03
Banana muffins 04
Zet papieren vormpjes in een muffin-bakvorm.
Meng meel, suiker, bakpoeder en een snuf zout.
Klop in de mixer ei, boter and melk 20 seconden.
Schep het meel en de geplette banaan door de mix.
Verwarm de oven voor op 190°C.
Banana muffins 05
Banana muffins 06
Banana muffins 07
Roer 90 gram chocola door het halve beslag.
Schep beide soorten beslag in de vormpjes.
Bak de muffins in 18-20 minuten gaar.
Banana muffins 08
Banana muffins 09
Banana muffins 10
Banana muffins 11
Laat ze afkoelen in de vorm.
De ongevulde muffins zijn klaar.
Smelt de rest van de chocola.
Strijk het op de chocola muffins.
Banana muffins 12
Banana muffins home
Schud citroensap door de schijfjes banaan.
Plak de banaanschijfjes op de nog niet gedroogde chocola.
Geniet ervan!