SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Aardbeienmelk

een paas-traktatie
Drankje, Met vers fruit en Pasen
Aardbeien melk sidepic

Boodschappenlijstje
250 gram aardbeien (bevroren)
250 gram suiker
1/2 citroen
500 ml melk

Aardbeien melk sidepicll

Vandaag maken we aardbeiensiroop, om er later op de dag aardbeienmelk mee te maken. Morgen bakken we er hazenoren bij, dan is het feest compleet. Welk feest? Pasen natuurlijk, dat komt er nu snel aan.

Zo maak je aardbeiensiroop & aardbeienmelk

Aardbeien melk 01
Aardbeien melk 02
Aardbeien melk 03
Aardbeien melk 04

Doe aardbeien en suiker in een steelpan.

Pers een halve citroen uit.

Zeef het citroensap erbij in de pan.

Roer alles door elkaar en breng het aan de kook.

Laat de aardbeien zachtjes koken tot ze zacht zijn, blijf regelmatig roeren

Aardbeien melk 05
Aardbeien melk 06
Aardbeien melk 07

Het kookvocht zal gaan schuimen.

Verwijder het schuim met een schuimspaan.

Blijf scheppen tot het vocht helder is.

Aardbeien melk 08
Aardbeien melk 09
Aardbeien melk 10
Aardbeien melk 11

Giet het mengsel in de keukenmachine.

Blend het mooi glad.

Zeef de aardbeiensiroop door kaasdoek.

Giet het in een flesje en laat het afkoelen.

Aardbeien melk 12
Aardbeien melk sidepicll

Roer een eetlepel siroop door de melk.

Ook lekker In je yoghurt, vla of pap!

Morgen staat het recept voor de koekjes online